浜名湖は静岡県浜松市と湖西市にまたがる大きな湖!
大きさは約65平方キロメートル!
日本で10番目に大きな湖です。
湖ですが淡水と海水が混じっている汽水湖なので、採れる魚の種類も豊富なのが特徴!
周辺には観光スポットもある人気のエリアです。
今回は浜名湖で有名な食べ物を調べてみました!
Contents
浜名湖の食べ物で有名なものは?
定番のうなぎはもちろん、他にはなにがあるのかをご紹介します!
*うなぎ
浜名湖の有名な食べ物はやっぱりうなぎですよね。
実は浜名湖は「うなぎ養殖発祥の地」なんですよ!
浜名湖は年間を通して温暖な気候なうえに日照時間も長いのでうなぎの成長に最適だったそうです。
また、浜名湖にはうなぎの餌になる小魚も豊富だったのが養殖が大成功した理由のひとつ。
浜松市内には数十件のうなぎ料理専門店があるので、浜名湖に行った際にはぜひうなぎ料理を食べたいですね。
ところでうなぎの蒲焼の調理方法に関東風と関西風があることをご存知ですか?
背開きにしたうなぎを一度素焼きし、せいろで蒸してからタレをつけてパリッと焼き上げるのが関東風。
腹開きにしてそのまま焼くのが関西風です。
浜松市はちょうどそれらの調理方法が交わる地点になるので両方の調理方法を楽しめるんですよ。
普段あまり意識しないうなぎの調理方法ですが、この機会にぜひ食べをしても楽しそうですね!
*牡蠣
浜名湖では牡蠣の養殖も行っていることをご存知ですか?
まさに隠れた有名な食べ物です!
浜名湖で獲れたプリプリの牡蠣にうなぎの蒲焼タレで味付けをした、牡蠣の蒲焼は新ご当地グルメ!
浜名湖周辺では牡蠣カバ丼をいただけるお店がたくさんあるのでぜひ食べてみてください!
年中食べられる訳ではなく、12月上旬から3月中旬の牡蠣の時期にしか食べられないのでお気をつけ下さいね。
*うなぎいも
廃棄してしまううなぎの骨や頭などを肥料として栽培したのがうなぎいも!
もともと郷土野菜であったさつまいもとうなぎがコラボした奇跡の食材なんですよ。
うなぎいもを使ったスイーツはたくさんあります。
うなぎいもプリンやうなぎいも庵を包んだみたらし団子、スイートポテトなんかも。
どれもとってもおいしそで見ているだけでわくわくします!
大人気なのはうなぎいものモンブランソフト!
ソフトクリームの上に焼き芋ペーストをたっぷりとかけたモンブランソフトは絶品!
サービスエリアでも販売しているので要チェックです!
*うなぎパイ
浜名湖で一番有名な商品と言っても過言ではないお菓子!
バターの香りがするサクサクのパイがおいしくて思わず手が伸びてしまいます。
うなぎエキスやガーリックなどの調味料が入っているのですが、それらの風味は感じません!
筆者も最初はうなぎ味がする食べ物かと抵抗がありましたが、今は大好きなお菓子です!
まだ食べたことがない方は騙されたと思って食べてみて下さいね!
*はちみつ
浜名湖の周辺にはいくつか養蜂場がありそれぞれ個性的なはちみつが販売されています。
温暖な気候の浜名湖周辺は自然の恵みが豊かなのでいろんなはちみつが楽しめるんですよ。
みかんの花の香りとフルーティーな甘さが特徴の「三ケ日みかんはちみつ」はまさに浜名湖らしいはちみつですよね。
季節ごとに浜名湖の自然を感じることができるので何回訪れても楽しめます!
*さわやかハンバーグ
浜名湖の有名な食べ物ではないですが、静岡県へのドライブコースでは絶対に外せない有名店です。
静岡県内に展開しているファミリーレストランで開店と同時に長蛇の列が出来ます!
3時間待ちもザラにある大人気店!
レアなハンバーグがお好きな方はそのまま、少し焼き目を付けて食べてもおいしいですよ!
浜名湖の食べ物で有名なものは?【まとめ】
いかがでしたか。
今回は浜名湖の食べ物で有名なものを紹介しました。
浜名湖にはうなぎ以外にもいろいろな有名な食べ物がありますね!
筆者が気になるのはうなぎいもを使ったスイーツ。
みなさんも浜名湖でお気に入りのグルメを探してみて下さいね!